chocolate chip banana bread | healthy modevie
Ahoj všichni!
Post na blog píšu po tak dlouhé době... tak jsem se rozhodla začít rovnou s receptem. Tenhle banana bread mám strašně moc ráda.
Zkusila jsem ho jednou a byl skvělý, tak jsem slíbila že ho udělám znovu a rovnou i nafotím pro vás. No, co vám budu nalhávat, vyfotit jsem ho samozřejmě zapomněla, tak jen provizorní fotečky a do příště vylepším.
Co budeme na jeden bananabread potřebovat?
180g ovesných vloček
3/4 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky prášku do pečiva
špetku soli
lžička skořice
2 zralé banány
okolo 100g sladidla (cukr/javorový sirup, cokoliv, ale ochutnejte to, každý sladí jinak a musí to být sladký!)
30g proteinu rozmíchaného s vodou - můžete nahradit mlékem
tabulka (100g) čokošky
- Nejdřív si předehřejte trouba na 170C. Rozmačkejte si banán (nejjednodušší je za mě rozmačkat vidličkou na dřevěným prkýnku, díky tomu jak je to placatý vám tam nezbydou žádný kousky), ovesný vločky rozemelme na mouku v mixéru, čokoládu rozdrtíme na mini kousíčky (paličkou na maso třeba) a protein smíchejte s vodou jak kdybyste ho šli pít.
A teď už je to mega jednoduchý.
- Do mísy dejte banán, suchý ingredience, zalijte shakem (proteinem) a pořádně promíchejte. Kdyby to bylo moc hustý (vločky nasáknou dost tekutin) nebojte se přilít nějaké mléko (nebo rostlinnou alternativu).
- Pak vmíchejte čokoládu a nalijte do formy vyložené pečícím papírem.
Já to jednou udělala i do formiček na donutí a taky to bylo super!
- No a takové moje podzimní obzvláštnění - miluju smíchat trošku cukru (nebo erythritolu) se skořicí a posypat to tím. Vznikne taková křupavá zkaramelizovaná krustička!
- Pečte asi 45 minut, nebo prostě do doby kdy bude zlatohnědýj!
Za mě je ten recept super protože si ho můžete různě modifikovat (třeba přidat oříšky, sušené ovoce a tak!) zároveň je ale veganský - pokud máte intoleranci laktózy tak je to super!
Když recept vyzkoušíte nezapomeňte přidat #modeviej #recoverymodevie #healthymodevie
A pochlubte se výsledkem!
Mějte se krásně,
Johanna
Originál tady<3
Komentáře
Okomentovat